Πώς να ακονίσετε τα μαχαίρια Gerber

Πώς να ακονίσετε τα μαχαίρια Gerber λοιπόν;

Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, τα μαχαίρια Gerber μπορούν να ακονιστούν με λειαντικό από πέτρα, κεραμικό ή διαμάντι. Τα μαχαίρια Gerber πρέπει να ακονίζονται συχνά, προτού οι λεπίδες τους γίνουν θαμπές. Η κοπή σκληρών υλικών όπως το ξύλο θα θαμπώσει μια λεπίδα Gerber αρκετά γρήγορα.

Πριν προχωρήσετε ρίξτε μια ματιά στα μαχαίρια Gerber που μπορείτε να αποκτήσετε ή επισκεφθείτε την κατηγορία με όλα τα Gerber Μαχαίρια και πολυεργαλεία:

Στα μαχαίρια Gerber μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετοί τύποι ακονιστηρίων.

Ας μιλήσουμε για το ακόνισμα με τη πέτρα ακονίσματος.

Πώς να ακονίσετε τα μαχαίρια Gerber

1. Καθαρίστε τη λεπίδα του μαχαιριού Gerber με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν κολλημένα υπολείμματα, γράσο ή βρωμιά. Αφήστε τη λεπίδα να στεγνώσει καλά πριν αρχίσετε να ακονίζετε.
2. Ρίξτε πολλές σταγόνες ελαφρύ λάδι στη πέτρα ακονίσματος. Το λάδι ενισχύει την ικανότητα του ακονίσματος να αφαιρεί τα γρέζια από το ανοξείδωτο χάλυβα.
3. Κρατήστε το μαχαίρι Gerber υπό γωνία 20 μοιρών ως προς τον ακονιστή μαχαιριού. Βεβαιωθείτε ότι η άκρη του μαχαιριού είναι στραμμένη προς το μέρος σας και δεν υπάρχει κανένας μπροστά από την ακονιστή μαχαιριού. Τοποθετήστε την άκρη του μαχαιριού Gerber στην άκρη του ακονίσματος που βρίσκεται πιο κοντά σας.
4. Σπρώξτε το μαχαίρι Gerber προς τα εμπρός με μία σταθερή, ομαλή κίνηση μέχρι το άκρο της λεπίδας να φτάσει στο άκρο του ακονίσματος μαχαιριού. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 10 έως 15 φορές. Εάν το μαχαίρι Gerber σας είναι εξαιρετικά θαμπό, μπορεί να χρειαστεί να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 20 φορές ή περισσότερες.
5. Γυρίστε το μαχαίρι στην άλλη του πλευρά και τοποθετήστε το σε γωνία 20 μοιρών από το ξύστρα του μαχαιριού. Σπρώξτε το μαχαίρι Gerber προς τα εμπρός με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται στο Βήμα 4. Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να ολοκληρώσετε τον ίδιο αριθμό επαναλήψεων σε κάθε πλευρά.
6. Σκουπίστε τη λεπίδα του μαχαιριού Gerber με το βαμβακερό πανί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι. Δοκιμάστε την ευκρίνεια του μαχαιριού κόβοντας ένα κομμάτι χαρτόνι. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με την ευκρίνεια της λεπίδας, επαναλάβετε τα βήματα 3, 4 και 5 και δοκιμάστε ξανά.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα ακονίσετε το Gerber μαχαίρι σας, θα είναι γυαλιστερό και θα κόβει σαν ξυράφι.

Διαβάστε επίσης γιατί τα μαχαίρια Morakniv είναι τα καλύτερα μαχαίρια επιβίωσης.