The Ash Wood: Η νέα collection της Morakniv

Η Morakniv περήφανα παρουσιάζει την καλύτερη συλλογή που έχει βγει, από μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στην ύπαιθρο, εδώ και δεκαετίες. Με τα καινούργια μαχαίρια γυρίζουμε αιώνες πίσω το χρόνο και παρατηρούμε ότι η αγαπημένη μας ιστορία της Morakniv ξεκινάει πολύ πριν η εταιρεία μας δει το φως της δημοσιότητας.

Τα επίθετα που χαρακτηρίζουν την ιστορία μας

Πάντα υπήρχε μια δυνατή παράδοση χειροτεχνίας στην Mora, εξαιτίας του ότι ήταν κοντά στη φύση της Σουηδίας, η οποία είναι πλούσια σε μεταλλεύματα και ξυλεία. Οι άνθρωποι της Mora κατασκευάζουν κοφτερά μαχαίρια για όλο τον κόσμο για πάνω από 400 χρόνια.

Από τότε που υπήρχαν τεχνίτες μαχαιριών στη συγκεκριμένη περιοχή, Anders και Erik είναι τα ανδρικά ονόματα τα οποία έχουν κυριαρχήσει για πολλές γενιές, αντίστοιχα Anna και Kerstin για τις γυναίκες. Στη πραγματικότητα, ονόμαζαν τα παιδιά τους με το όνομα των ίδιων των γονιών ή των παππούδων. Όταν υπήρχαν πολλοί άνθρωποι στο ίδιο χωριό που ονομαζόντουσαν Anders ή Anna, έβγαζαν ένα επίθετο και το πρόσθεταν πριν από το όνομα.

Το επίθετο προερχόταν από μια ικανότητα ενός συγγενή, από το όνομα ενός προγόνου, ή από κάποιο γεωγραφικό φαινόμενο. Έτσι μια Anna μπορούσε να αποκαλεστεί Smids-Anna, της οποίας οι πρόγονοι ήταν σιδηρουργοί (blacksmith στα αγγλικά) ή ένας Anders θα μπορούσε να ονομαστεί Sol-Anders επειδή προερχόταν από ένα γειτονικό νησί, το Sollerön.

Βλέπετε, αυτά τα επίθετα μοιράζονται ένα κοινό νήμα σε όλη την ιστορία μας. Γι’ αυτό παρουσιάζουμε με περηφάνια τη νέα μας συλλογή από μαχαίρια με ξύλινη λαβή. Τα ονόματα των οποίων προέρχονται από άτομα που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο συμμετείχαν στη βάση κατασκευής μαχαιριών στη Μόρα. Με τα μαχαίρια Finn, Wit, Lok & Rombo, γυρίζουμε δεκαετίες πίσω το χρόνο και παρατηρούμε ότι η ιστορία της αγαπημένης μας Morakniv ξεκινά πολύ πριν η εταιρεία μας δει για πρώτη φορά το φως της δημοσιότητας.

Η ιστορία του Finn

Το πρώτο αναγνωρισμένο εργοστάσιο που κατασκεύαζε μαχαίρια ιδρύθηκε το 1870 από τον εφευρέτη Finn-Anders Andersson, ο οποίος εκείνο το διάστημα εργαζόταν στην Mekaniska Fabriks AB στη Mora, η οποία κατασκεύαζε ραπτομηχανές. Η επιτυχία του Finn απογειώθηκε όταν η εν λόγω εταιρεία Mekaniska Fabriks AB, έκλεισε λίγα χρόνια μετά, εξαιτίας του υπερβολικού ανταγωνισμού από το εξωτερικό.

Η ιστορία του Wit

Ο Wit-Anders Eriksson, εργαζόταν μέρα και νύχτα ως τεχνίτης στην εταιρεία μαχαιριών Frosts Knivfabrik στην Mora. Δεν ήταν απλά ένας δεξιοτέχνης τεχνίτης, αλλά ήταν γνωστός για την καλαισθησία του στην εμφάνιση και το ενδιαφέρον του στο σχέδιο των μαχαιριών. Επίσης, συνέβαλλε στη δημιουργία των ευπαρουσίαστων μαχαιριών Wit-Anders.

Η ιστορία του Lok

Άλλος ένας Anders ο οποίος στις αρχές του 20^ου αιώνα δοκίμασε τη τύχη του στη βιομηχανία μαχαιριών ήταν ο Lok-Anders Mattsson, ο οποίος μαζί με τον Krång-Johan Eriksson, ίδρυσαν τη βιοτεχνία μαχαιριών Eriksson & Mattsson’s Knivfabrik. Με την μεγαλοφυΐα του Lok-Ander’s και το επιχειρηματικό μυαλό Krång-Johan’s, δημιουργήθηκαν προσοδοφόρες συνθήκες για την εταιρεία που όλοι γνωρίζουμε ως Morakniv.

Η ιστορία του Rombo

Ο Rombo-Anders Eriksson Ström ήταν από τους πρωτοποριακούς για την εποχή του κατασκευαστές μαχαιριών από την Mora και ξεκίνησε ως ένας απλός υποδηματοποιός της περιοχής και έφτασε να φτιάχνει ανθεκτικές θήκες μαχαιριών από ηφαιστειογενής ίνες. Παρ’ όλα αυτά, ο δρόμος της επιτυχίας ήταν μακρύτερος από όσο μπορούσε να φανταστεί ο Rombo-Anders , γιατί αντιμετωπίστηκε με σκεπτικισμό από τους κατασκευαστές. Μόνο όταν παρουσίασε τα οικονομικά πλεονεκτήματα του νέου υλικού, οι θήκες μαχαιριών έγιναν πραγματικά δημοφιλείς.

Η συλλογή

Τα μαχαίρια αυτής της συλλογής αντικατοπτρίζουν τον τρόπο με τον οποίο αρχικά έφτιαχναν μαχαίρια που θα διαρκούσαν μια ζωή. Βλέπετε, όλες οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ξύλο φλαμουριάς, έχουν μαύρες λεπίδες μαχαιριών από ανακυκλωμένο σουηδικό ανοξείδωτο ατσάλι και έρχονται σε προστατευτικές θήκες από μαύρο φυτικά βυρσοδεμένο δέρμα. Κάνοντας τη νέα συλλογή εξ ολοκλήρου από φυσικά υλικά.

Το να έχεις ένα μαχαίρι της Morakniv είναι οικονομικό και φιλικό προς το περιβάλλον. Αλλά όλα τα μαχαίρια χρειάζονται συντήρηση και προσοχή.

Οι ανακυκλώσιμες Σουηδικές λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, είναι εύκολες στη συντήρηση αφού έχουν προσαρμοστεί έτσι ώστε να αντέχουν σκουριά και διάβρωση. Να θυμάστε ότι παρόλο που η λεπίδα είναι ανοξείδωτη, το αλάτι αφήνει σημάδια ή μπορεί να εμφανιστεί πάνω στη λεπίδα και όσο περνάει ο χρόνος είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.

Παρ ’όλα αυτά εάν τα μαχαίρια λερωθούν, είναι πάντα προτιμότερο να τα ξεπλένετε με ζεστό νερό μετά τη χρήση τους και να τα στεγνώνετε.

Οι λαβές τους έχουν σχεδιαστεί με βίδες οι οποίες μπορούν να αντικατασταθούν. Σας προτείνουμε να μην τις ξεβιδώνετε παρά μόνο όταν είναι απαραίτητο. Έτσι επιβεβαιώνετε ότι τα μαχαίρια είναι ανακυκλώσιμα.