KASUMI ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF DAMASCUS SANTOKU 18 EK.

Περιγραφή

Το μαχαίρι Santoku 18 εκατ. της σειράς Damascus της Kasumi είναι καλό για τεμάχισμα, κόψιμο και ψιλό κόψιμο. Η 18 εκ. λεπίδα του είναι αρκετά επίπεδη και αυτό σημαίνει πως οι ανοδικές και καθοδικές κινήσεις κοψίματος, κόβουν τελείως καθαρά και λεία τα λαχανικά. H λεπίδα του είναι φτιαγμένη από 32 στρώσεις ανοξείδωτο ατσάλι Damascus VG-10 Core με σκληρότητα 59-60 HRC. Η λαβή του είναι φτιαγμένη από μαύρο λαμινέ ξύλο.

Προδιαγραφές

• Μήκος Λάμας: 18εκ.
• Υλικό Λάμας: ανοξείδωτο ατσάλι Damascus, VG-10 Core
• Σκληρότητα ατσαλιού: HRC 59-60
• Υλικό Λαβής: μαύρο λαμινέ ξύλο