2106039418 | info@outdoorshop.gr

Selected:

MORAKNIV ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF CLASSIC 1891

129.90  με ΦΠΑ

MORAKNIV ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF CLASSIC 1891

129.90  με ΦΠΑ

Με μια λάμα μήκους 22 εκατοστών κατασκευασμένη από σουηδικό ανοξείδωτο χάλυβα, το μαχαίρι του σεφ είναι ένα αξιόπιστο κομμάτι εξοπλισμού κουζίνας. Η λεπίδα του μαχαιριού έχει ενσωματωμένο προστατευτικό στοπ που εμποδίζει τα δάχτυλα να γλιστρήσουν προς τα εμπρός πάνω από την αιχμηρή λεπίδα.

Επιθυμία
Επιθυμία
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Κωδικός προϊόντος: MO-12309 Κατηγορίες: , , , , ,

Περιγραφή

Η λάμα:
Η Morakniv χρησιμοποιεί σουηδικό ανοξείδωτο χάλυβα 14C28N. Ο χάλυβας υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία 58 HRC σύμφωνα με το πρότυπο SGM® (Steel Grade Mora), το οποίο δίνει σε κάθε μαχαίρι τον βέλτιστο συνδυασμό χαρακτηριστικών για την προβλεπόμενη χρήση του. Οι λοξοτμήσεις των άκρων του μαχαιριού είναι και στις δύο πλευρές της λεπίδας έως 18 ° ανά πλευρά, δίνοντας μια συνολική γωνία ακμής 36 °. Μαζί με το στρογγυλεμένο άκρο της λεπίδας, αυτό κάνει το μαχαίρι αρμονικό, ισορροπημένο και ασφαλές στη χρήση. Η λεπίδα είναι γυαλισμένη σύμφωνα με την κλασική παράδοση επεξεργασίας τροφίμων, όπου μια γυαλισμένη λεπίδα αποτελεί απαίτηση στους κανονισμούς για τα πρότυπα υγιεινής.

Η λαβή:
Η λαβή είναι φτιαγμένη από κόκκινο ξύλο σημύδας και έχει καλά σχεδιασμένο σχήμα βαρελιού. Αυτή η λεπτομέρεια ήταν εμπνευσμένη από τα κλασικά μαχαίρια της Morakniv, παρόλο που το σχήμα έχει φυσικά προσαρμοστεί για χρήση στην κουζίνα. H Morakniv κάνει τα πάντα για να δημιουργήσει πιο εργονομικά μαχαίρια με σταθερότερο κράτημα, γεγονός που οδηγεί σε μια πιο ευχάριστη εμπειρία μαγειρέματος. Το σκούρο κόκκινο χρώμα εισήχθη αρχικά για να κάνει τη σημύδα να μιμείται το ευρέως γνωστό μαόνι. Σήμερα η κόκκινη ξύλινη λαβή έχει αναπτύξει τη δική της ταυτότητα, η οποία είναι συμβολική της Σουηδίας.

  • ΒΑΡΟΣ: 311.9 γραμμάρια
  • ΜΗΚΟΣ ΛΑΜΑΣ: 22 εκ.
  • ΤΥΠΟΣ ΑΤΣΑΛΙΟΥ ΛΑΜΑΣ: Ανοξείδωτο Ατσάλι 14C28N
  • ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ: Σουηδικό ξύλο σημύδας
  • ΧΩΡΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ: ΣΟΥΗΔΙΑ
Παρακαλώ μοιραστείτε το

Μάρκα

Morakniv

Υπάρχει μια μακρά παράδοση στη κατασκευή μαχαιριών στο χωριό της Mora.Στη Mora κατασκευάζουν μαχαίρια για πάνω από 400 χρόνια και προμηθεύουν τη παγκόσμια αγορά. Η ιστορία της Morakniv ® ξεκινάει το 1891 όταν ο Frost Erik Erson επιστρέφει ύστερα από 4 χρόνια στην Αμερική στη Mora και ανοίγει το δικό του εργοστάσιο ξύλινων έλκηθρων. Ο πρώτος σπόρος είχε πέσει για το brand που θα δημιουργηθεί.Αρχικά ο Frost Erik Erson στο εργοστάσιο παρήγαγε μαχαίρια μόνο για δικιά του χρήση αλλά αργότερα λόγω και της φήμης που είχε η περιοχή στη παραγωγή μαχαιριών μέσω εμπόρων έγιναν γνωστά σε όλη τη Σουηδία αλλά και σε όλο το κόσμο. Σήμερα η Morakniv ® είναι από τις μεγαλύτερες μαχαιροποιίες σε όλο το κόσμο.Το 2017 η παραγωγή ξεπέρασε τα 4.000.000 μαχαίρια.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.3119 kg
Κλείσιμο
×
×

Καλάθι